Класичний український борщ

Інгредієнти на 1,5-2 л. води:
  • свинина або яловичина на кістці - 400 г
  • картопля - 4 шт. (середні)
  • буряк - 2 шт. (невеликі)
  • морква - 1 шт.
  • цибуля - 3 шт. (середні)
  • капуста білокачанна свіжа - 300 р.
  • томатна паста - 2 ст. л.
  • соняшникова олія 4-5 ст. л.
  • лимонна кислота - щіпка.
  • сіль, лавровий лист, зелень - за смаком.

Кабачковий суп з фрикадельками

Інгредієнти на 2,5-3 л води:
  • кабачки - 700 г
  • помідори - 300-400 г
  • ріпчаста цибуля - 150 г
  • морква - 150 г
  • рис - 3 ст. л.
  • зелень кропу - 1 пучок
  • зелень петрушки - 1 пучок
  • сіль, чорний мелений перець
  • лавровий лист - 1 шт.
  • рослинна олія для смаження
Інгредієнти для фрикадельок:
  • фарш (у нас курячий) - 500 г
  • яйця - 1 шт.
  • ріпчаста цибуля - 100 г
  • сіль, чорний мелений перець

Вершковий суп з куркою та грибами

Інгредієнти на 1,4 л. води:
  • печериці - 300 г
  • курячі бедра - 4 шт. (500 г)
  • ріпчаста цибуля - 200 г
  • вершки (в мене 20 %) - 200 г
  • пшеничне борошно - 1 ст. л.
  • сушений базилік, чебрець, орегано чи майоран (за смаком) - 1 / 2 ч. л.
  • сіль, чорний мелений перець - за смаком
  • соняшникова рафінована олія - 1-2 ст. л.
  • зелень петрушки - при подачі

 

Останні коментарі

А українську він (чи вона?) розуміє?

Автор: Дядюшка Угу

Дяка! те що треба!

Автор: Вау

Поки готувався матеріал: В Adobe Premiere Pro інтегрували нейромережі Монтаж тепер простіше...

Автор: admin

А далі *опа. Це не нормально все, буквально репресивний утиск

Автор: Lada Y

Цікаво, а він нехоче розповісти як сама Польща і нашім, і вашим…

Автор: Дядюшка Угу