Приготування безе в мікрохвильовій печі за 5 хвилин

Безе - це легкий та повітряний десерт, який ідеально підходить для частування сім'ї та друзів. Завдяки нашому рецепту, приготування безе стане не лише простим, а й захоплюючим заняттям. Спробуйте цей унікальний рецепт і насолоджуйтеся смаком домашнього безе!

Інгредієнти на 4 порції:

• 2 яєчні білки;
• 10 столових ложок цукрової пудри.

Добре вимийте яйця, розділіть білки і жовтки. Для нашого рецепту нам знадобляться лише білки та цукрова пудра.

Налийте в миску цукрову пудру. Ви можете використовувати готову пудру або приготувати її самостійно із звичайного цукру. Додайте|добавляйте| в миску білки і збийте їх віночком або міксером до отримання густого крему.

Підготуйте папір для випікання. Якщо крем вийшов густим, сформуйте невеликі кульки однакового розміру. Якщо крем не надто густий, вилийте його на пергаментний папір ложкою або використовуйте кондитерський шприц.

Рекомендується робити порції невеликими, оскільки в мікрохвильовій печі безе може не просохнути до кінця. Спершу протестуйте приготування невеликої порції. Зазвичай безе готується на максимальній потужності протягом 1 хвилини. Але пам'ятайте, час приготування залежить від потужності вашої мікрохвильової печі, тому стежте за процесом.

Після приготування дайте безе трохи охолонути прямо в мікрохвильовій печі, а потім прикрасьте його цукровою пудрою. Приємного апетиту!

Поради:

• Нагрійте мікрохвильову піч на максимальну потужність перед початком приготування, щоб забезпечити рівномірне приготування.
• Забезпечте хорошу вентиляцію в мікрохвильовій печі, щоб уникнути зайвої вологості, яка може зіпсувати безе.
• Краще робити кілька маленьких порцій, ніж одну більшу, щоб забезпечити рівномірне приготування.
• Експериментуйте з додаванням різних ароматизаторів для надання безе унікального смаку.
• Дайте безе охолонути перед подачею, щоб воно стало більш хрустким.
• Зберігайте безе в сухому місці, щоб уникнути його склеювання.